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湖北洪湖蓮子
時間:2016-03-06 ??來源:未知 ??作者:admin??點擊:?次

摘要:

    洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產于生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和
        洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產于生態環境優良的洪湖湖區,產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。具有廣泛的食用和藥用價值。
 
   

       洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以制成多種飲料、食品。在醫療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補佳品。其蓮心制成茶,有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。[1]
   
      洪湖自形成以來,就自然生長著大量野生蓮藕。文獻可考的人工種植歷史也有2000多年。洪湖出產的蓮子中,有相當數量來自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天銷往中國各地,被制成各種佳肴。據悉,廣式月餅中最好的蓮蓉,公認是由洪湖蓮子為原料制作而成的。[2]
   
     

   根據《地理標志產品保護規定》,國家質量監督檢驗檢疫總局組織專家對洪湖蓮子、薤山疊翠、碣灘茶、湘繡(沙坪產區)、馬水桔地理標志產品保護申請進行審查。經審查合格,自2011年3月28日起批準洪湖蓮子、薤山疊翠、碣灘茶、湘繡(沙坪產區)、馬水桔為地理標志保護產品,由各地質檢機構實施保護(總局2011年第38號公告)。[4]
  
產地范圍
    
    洪湖蓮子產地范圍為湖北省洪湖市瞿家灣鎮、沙口鎮、戴家場鎮、萬全鎮、峰口鎮、汊河鎮、黃家口鎮、小港管理區、大同湖管理區、濱湖辦事處、新堤辦事處、螺山鎮12個鎮、辦事處、管理區所轄行政區域。
 
    洪湖蓮子為地理標志保護產品\地理標志證明商標。

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